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炒菜时，碘盐不宜与油同时加热这是因为碘在高温下很容易（ ）。
A.凝华
B.汽化
C.升华
D.熔化
【金标尺答案】C。本题考查物理知识。
炒菜时，固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气，这个过程是升华现象。故本题答案为C。
【每日一练】2020新疆事业单位考试试题：6月7日
2020-06-15
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